Super bon et super rapide !
- des escalopes de dinde ou de poulet
- des champignons
- de la crème fraiche fluide
- un bouillon gras de boeuf
- sel, poivre
Il faut saler et poivrer mes escalopes.
Je les fais dorer de chaque côté.
- si j'ai des champignons frais, je les émince, j'enlève les escalopes et je cuit les champ'
- si j'ai des champignons en boîte, j'égoutte les champignons et je les rajoute aux escalopes.
Je mets la crème, le bouillon gras, et je ne couvre pas sinon la crème va tourner !
Je laisse cuire 5-10 min c'est prêt !
Se sert avec quasiment tous les accompagements... évitez la ratatouille... mais après tout c'est vous qui choisissez !
- des escalopes de dinde ou de poulet
- des champignons
- de la crème fraiche fluide
- un bouillon gras de boeuf
- sel, poivre
Il faut saler et poivrer mes escalopes.
Je les fais dorer de chaque côté.
- si j'ai des champignons frais, je les émince, j'enlève les escalopes et je cuit les champ'
- si j'ai des champignons en boîte, j'égoutte les champignons et je les rajoute aux escalopes.
Je mets la crème, le bouillon gras, et je ne couvre pas sinon la crème va tourner !
Je laisse cuire 5-10 min c'est prêt !
Se sert avec quasiment tous les accompagements... évitez la ratatouille... mais après tout c'est vous qui choisissez !
